如何选购卷心菜——如何选菜
本文介绍了挑选卷心菜的方法，如何挑选新鲜的卷心菜？按照下面的方法选出的卷心菜，绝对好：
叶球要坚硬紧实，松散的表示包心不紧，不要买。
叶球坚实，但顶部隆起，表示球内开始挑苔，中心柱过高，食用风味变差，也不要买。
叶缘枯死，这是一种生理病害，是缺钙造成，不影响食用品质。食用时只要将枯死得叶缘部分剪除即可。
本文原载于三大炮(sandapao.com)，原文地址为http://www.sandapao.com/html/y2010/11/juanxincai.html
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评论 (2)
三大炮说:
2010-11-19
自己动手丰衣足食 :)
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我还没买过菜呢。以后毕业了就要自己烧饭了