如何选购山药——如何选菜

作者：三大炮最后更新：2010年11月10日评论 (0)

蔬菜市场上的山药主要为长柱种，产于陕西、河南、山东、河北等地。本文介绍了挑选山药的方法，如何挑选山药？按照下面的方法选出的山药，绝对是好的：

无论购买什么品种，块茎的表皮是挑选的重点。表皮光洁无异常斑点，才可放心购买。发现异常斑点绝对不能买。因为，只要表皮有任何异常斑点，就告诉我们，它已经感染病害，食用价值降低了。