如何选购生姜——如何选菜

作者：三大炮最后更新：2010年11月17日评论 (0)

本文介绍了挑选生姜的方法，按照下面的方法选出的生姜，绝对生态：

购买生姜的时候，一定要看清是否经过硫磺熏制过。生姜一旦被硫磺熏烤过，其外表微黄，显得非常白嫩，看上去很好看，而且皮已经脱落掉。

在熏制过程中硫磺含有的铅、硫、砷等有害物质附着在生姜中，食用后会对人体呼吸道产生危害，严重的甚至会直接侵害肝脏、肾脏。